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减轻你的节日食谱

减轻你的节日食谱

选择健康的脂肪,限制盐和糖的用量。

节日通常是与家人和朋友团聚和庆祝的时刻。食物是节日的重要组成部分,提供享受、舒适和联系。准备、分享和品尝传统菜肴和膳食有助于我们的社交、心理和精神健康。

节日可以是一个建立新的饮食传统的机会。修改旧的食谱或在传统菜肴中添加新菜式,有助于确保餐桌上的每个人都有令人愉快的选择。

以下是为你的节日餐桌添加新的健康食物的一些建议:

  • 准备一份新的蔬菜或水果配菜。试一试:
    • 烤蔬菜,如南瓜,甜菜和球芽甘蓝
    • 使用羽衣甘蓝或羽衣甘蓝的冬季绿色沙拉
    • 用干的、新鲜的或冷冻的水果炖水果或水果果盘
  • 包括以植物蛋白为特色的菜肴。一些观点包括:
    • 牧羊人馅饼配小扁豆和蘑菇
    • 白豆核桃肉卷
    • 的豆腐牛排

想要更多的想法,可以看看这些更健康的节日食谱心脏病和中风.也看到食谱摘自《加拿大食物指南》

如果你有兴趣修改你的经典节日食谱,让它们更健康,这里有一些建议可以开始:

  • 用香草和香料代替盐来增加额外的味道
  • 尝试不含钠或低钠的肉汤,酱汁和汤
  • 在使用前先清洗罐装豆类、鹰嘴豆、扁豆和蔬菜。或者使用无钠或低钠版本
  • 制作烘焙食品,如饼干、蛋糕和速食面包,使用食谱中一半的糖
  • 考虑使用植物油或非氢化人造黄油代替黄油或猪油在你的烹饪和烘焙
  • 把食谱中的一些白面粉换成全麦面粉
  • 在烘焙食物中加入一些亚麻籽粉、坚果粉或坚果粉
  • 用牛奶、低脂淡奶或低脂酸奶代替奶油和酸奶油

想了解更多,请访问加拿大的食物指南调整食谱以满足您的需求

无论你的节日餐桌或盘子上有什么,花点时间练习正念进食。细嚼慢咽,细细品味食物的香味、风味和质地。

想了解更多关于节日饮食的信息,请访问加拿大的食物指南假日健康饮食而且文化,饮食传统和健康吃东西。