选择健康的饮食和零食是我们在生活、学习、工作和娱乐中创造健康饮食环境的重要组成部分。这些资源为您提供了有关不列颠哥伦比亚省学校和公共建筑营养标准的信息
BC学校食品和饮料销售指南
BC学校食品和饮料销售指南
BC学校食品和饮料销售指南(指南)定义了学校必须使用的营养标准，以确定哪些食品和饮料可以卖给学生。本文件包含信息、工具和情况说明，以支持在整个学校环境中实施《指南》。
指南的事实表
该指南包括一系列情况介绍，以帮助家长、食品供应商、学校管理人员和教师实施。点击下面的链接了解更多信息。
指导方针在于
本文件提供了BC学校食品和饮料销售指南的简要概述。
现成的指南演示
这些随时可用的幻灯片演示可以帮助您向其他人介绍BC学校的食品和饮料销售指南。它们将帮助您提供指南的概述，提供如何实施指南的细节，并教其他人如何使用清单。演讲笔记被插入到下面列出的每个报告的第二个版本中。
常见问题
关于BC学校餐饮销售指南的常见问题。
检查表:评分摘要报告
评分总结报告帮助那些准备食品和饮料出售给波士顿大学学生的人使用清单对新鲜食品进行评分。你可以在BC学校食品和饮料销售指南(PDF 5.61 MB)，第18至37页。
首先，使用检查表对菜单项进行评分，然后在下面列出的相关评分汇总报告中记录结果。在检查表中，每个食品和饮料类别都有一个单独的报告。评分总结报告可以与学校食品采购人员分享，以证明新鲜制作的菜单项目符合BC学校食品和饮料销售指南中规定的标准。
- 评分总结报告-饮料
- 评分总结报告-谷物菜肴和烘焙食品
- 评分总结报告-肉类和替代菜肴
- 得分总结报告-混合主菜，三明治，卷，皮塔饼，汉堡，比萨饼
- 评分总结报告-沙拉，蔬菜，水果菜肴
- 评分总结报告-配菜
- 评分总结报告-边酱和蘸料
- 评分总结报告-汤
支持BC学校食品和饮料销售指南的资源
这些资源提供信息，以支持指导方针在不列颠哥伦比亚省学校的实施。
品牌食品清单
品牌食品清单(The List)是一个帮助不列颠哥伦比亚省人选择符合学校和公共建筑营养标准的即食食品和饮料的工具。该列表根据BC学校食品和饮料销售指南和BC公共建筑自动售货机营养指南对食品和饮料进行评分。
为学校健康筹款
本指南提供了符合BC学校食品和饮料销售指南的健康的筹款想法。它可以用于教师、行政人员、家长和学生组织筹款活动。
- 为学校健康筹款:家长和教育工作者实用指南(PDF - 2.03 MB)
烤得更好:健康烘焙食品的食谱和小贴士
这一资源包含食谱和小贴士准备健康的烘焙食品。该资源支持BC学校食品和饮料销售指南的实施，对家长、社区志愿者、学校工作人员和学生都有帮助。
- 烤得更好:健康烘焙食品的食谱和小贴士(PDF - 2.43 MB)
大量烹饪的技巧和食谱:滋补身心
这个资源包括关于如何选择健康食谱的提示，使喜爱的食谱更健康的替代品和美味食谱的选择。该资源用于支持BC学校食品和饮料销售指南的实施，并有助于为学校准备饭菜和小吃的人。
- 大量烹饪的技巧和食谱:滋补身心(PDF - 6.87 MB)
普通烹饪和烘焙的转变
使用这个工具来帮助你从英制到公制的测量，当评分你的食谱新鲜制作的食物。
学校膳食和学校营养计划手册
这本手册支持学校膳食协调员、学校管理人员、膳食承办人以及其他参与为弱势学生提供健康食品和饮料的人。它以2010年版的《指南》为基础。
- 学校膳食和学校营养计划手册(PDF - 7.3 MB)
波士顿公共建筑自动售货机的营养指南
波士顿公共建筑自动售货机的营养指南
不列颠哥伦比亚省公共建筑的自动售货机营养指南旨在增加自动售货机中健康食品的选择。该指南根据食品的成分和营养成分，定义了哪些预包装食品应该出售最多、有时出售或不出售。这些指南是强制性的，适用于医院、大学和政府大楼等公共建筑中的自动售货机。其他有自动售货机或特许经营的组织，如市政娱乐和社区中心，强烈鼓励对预包装食品和饮料采用这一标准。供应商和消费者可以使用“品牌食品清单”来了解具体的销售产品是如何根据指南评分的。
- BC公共建筑政策中自动售货机中的健康选择(PDF - 1.09 MB)
- 在BC公共建筑的自动售货机的健康选择:一瞥
- 在自动售货机上储存健康的预包装食品和饮料
有用的网站
健康家庭公元前
不列颠哥伦比亚省健康家庭网站鼓励家庭共同努力，为所有不列颠哥伦比亚省人创造更健康的生活、学校、社区和工作场所。该网站提供有关健康和学习、健康饮食和健康生活方式选择的实用贴士。
公元前健康的学校
不列颠哥伦比亚省健康学校是在健康学校倡议方面共同工作的组织的伙伴关系。该网站有英文和法文版本，收集了健康学校的信息和资源，以帮助支持学生的健康和学习。
学校的健康饮食
学校健康饮食旨在激励和使不列颠哥伦比亚省的学校社区就学校营养政策和做法采取行动。它采用一种全面的学校卫生模式来解决诸如健康筹资、学校环境、营养教育、学校食品、社区伙伴和学校营养政策等问题。
