食品饮料销售指南:学校食品募捐构想

下载:

以具有竞争力的价格提供更健康的食品:

孩子们跑着卖糕饼

  • 让人们知道你的学校支持健康饮食。
  • 考虑做一个调查,看看父母,学生和社区成员会买什么销售最销售有时出售食品和饮料的类别。
  • 根据指南中的营养标准,列出和评分潜在的筹款食品和饮料菜单选项。选择分类为销售最销售有时使用预先包装食品的营养标准或出售对新鲜制作的食物使用清单。
  • 对于预先包装的食物,要确保菜单上至少50%的食物和饮料达到标准销售最以达到50%的标准销售有时标准。
  • 所有卖给学生的新鲜食品和饮料都应该得到出售
  • 最健康的食品和饮料的价格要低于其他选择。
  • 可以考虑在活动中出售非食品物品或作为奖品。

支持健康饮食的行动:

  • 成立筹款小组,由行政人员、教师、家长、后勤人员及学生组成,每人至少一名代表,分担计划活动的工作量。
  • 调整喜爱的食谱,使食物更有营养,利用资源,如烤好咬大量烹饪的技巧和食谱
  • 把更健康的食物和饮料展示在学生眼前。
  • 通过午餐袋和标志等宣传材料来传达你的学校对健康饮食的承诺。
  • 提供健康产品的样品供观赏和品尝。
  • 对于餐饮活动,应与餐饮承办商合作,确保菜单上的所有销售食品和饮料都符合营养标准或清单。

精神食粮

筹款活动可以包括出售和/或作为奖品的非食品项目。一些例子:

  • 根据学生和家长提交的食谱制作的食谱
  • 鲜花或吊篮
  • 季节性主题物品,如圣诞树装饰
  • 学生的作品
  • 贴纸
  • 卡片
  • 临时的纹身
  • 旅行杯
  • 校风服饰,如围巾和t恤
  • 像笔和胶棒这样的学习用品
  • 印有学校标志的水瓶
  • 贵宾停车位
  • 谜题
  • 丝带和认证
  • 钥匙链
  • 学校将日历

提供更健康的食物:

一些在学校筹款活动中提供和销售的健康食品和饮料的例子包括:

  • 水,纯牛奶,强化无糖大豆饮料,低糖巧克力牛奶,100%果汁
  • 水果-全部的,干燥的,或罐装的100%果汁
  • 100%纯果汁冰棒
  • 新鲜蔬菜条(如配一汤匙意大利或牧场调料)
  • 全麦皮素食披萨
  • 烤土豆配低脂酸奶油,奶酪和香葱
  • 纯水果酸奶(不含添加糖或甜味剂)
  • 低钠100%牛肉,火鸡或鸡肉热狗全麦面包
  • 低钠素食者或无面包屑的鱼汉堡加全麦面包
  • 鸡肉,黑豆,玉米和糙米全小麦玉米饼
  • 全麦饼干和奶酪或金枪鱼零食包

保持食品安全:

一些在学校筹款活动中提供和销售的健康食品和饮料的例子包括:

  • 咨询有这种经历的人食品安全认证关于你打算如何保证食品安全。
  • 将易腐食品储存在4°C或更低的温度下。
  • 在60°C或更高的温度下储存温暖的易腐食品。确保所有准备或提供食物的人正确处理食物(例如服务员有洗手站)。
  • 使用一次性塑料餐具,或确保餐具按照食品安全标准进行清洗和消毒。

我们在哪里可以找到更多?

最后更新:2014年6月

©2013不列颠哥伦比亚省。保留所有权利。在确认来源后,可完整复制。此信息并不意味着取代医生的建议或注册营养师的个人咨询。它仅用于教育和信息目的。

是紧急情况吗?

如果你或你照顾的人有胸痛,呼吸困难,或严重出血,这可能是危及生命的紧急情况。打电话给9-1-1或者立即拨打当地紧急电话
如果您担心可能中毒或接触有毒物质,请致电中毒控制现在在1-800-567-8911

感谢我们的合作伙伴和赞助商: