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快速小贴士:制作健康零食

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健康饮食的很大一部分是多吃全谷物、水果、蔬菜和低脂奶制品。健康的零食是确保你每天都能获得大量这些营养食物的好方法。使用这些想法开始吧。

明智地选择零食

  • 寻找更健康的替代品高脂肪零食。如果你最喜欢的高脂肪零食是薯片蘸酱,试试烤玉米片蘸豆酱或鹰嘴豆泥。
  • 让零食变得有趣。如果一块普通的水果对你没有吸引力,试着把水果片蘸上撒有肉桂或肉豆蔻的低脂酸奶。
  • 做好准备。饿的时候准备好零食。例如,在工作或学校、车里和家里都放些健康的零食。如果你有一个健康的零食很容易买到,你就不太可能会选择一个糖果棒或一包薯条。

可以快速制作健康零食的食物

  • 酸奶
  • 字符串的奶酪
  • 低脂微波爆米花
  • 罐装水果或苹果酱
  • 葡萄干和其他干果
  • 全麦饼干
  • 椒盐卷饼
  • 香米糕
  • 无盐坚果
  • 小胡萝卜
  • 圣女果

小吃

  • 将蜂蜜和花生酱混合或者用杏仁黄油来蘸富含蛋白质的生苹果、胡萝卜、芹菜和椒盐卷饼棒。这种酱涂在百吉饼、年糕和全麦饼干上也很好吃。
  • 将新鲜或冷冻的浆果与低脂酸奶混合。上面撒上杏仁片或格兰诺拉麦片,做成水果冻糕。
  • 顶级全麦饼干搭配低脂白软干酪或乳清干酪,西红柿片或红辣椒条。
  • 自己制作健康的什锦干果多吃高纤维谷物、干果(如蔓越莓、蓝莓和大枣)和坚果(如杏仁)。这种混合物也可以用来做酸奶的配料。
  • 将低脂奶油芝士涂在全麦百吉饼上。在奶油芝士上撒上葵花籽和葡萄干以增加风味。
  • 把颜色鲜艳的蔬菜切片蘸上低脂沙拉酱或鹰嘴豆泥。试试红色、黄色和橙色的灯笼椒;西兰花;菜花;还有圣女果。

学分

截至目前:
2020年12月17日

作者:健康观点的员工
医学检查:
Adam Husney MD -家庭医学
Martin J. Gabica MD -家庭医学
Kathleen Romito医学博士-家庭医学
Rhonda O'Brien MS, RD, CDE认证糖尿病教育家