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健康饮食:摄入钙和维生素D

不列颠哥伦比亚省具体信息

钙对强健健康的骨骼很重要,你的身体需要维生素D来吸收钙。你每天需要的钙和维生素D的量取决于你的年龄以及你是男性还是女性。强化食品是维生素D和钙的最佳来源。

有关维生素D的更多信息,包括含有维生素D的食物列表,请参见188金博的官方网址APP维生素D与你的健康.想了解更多关于钙和含钙食物的信息,请参见188金博的官方网址APP钙和你的健康.你也可以打电话8-1-1向注册营养师咨询,周一到周五上午9点到下午5点,或者你可以给HealthL188金博的官方网址APPinkBC营养师发邮件

简介

骨骼变薄是衰老的一部分。30岁以后,男人和女人的骨量开始减少。如果随着时间的推移,你的骨头变得很薄,变得脆弱,有骨折的危险,那你就患上了骨质疏松症

  • 你可以通过饮食来减缓骨质流失,甚至可以预防骨质疏松症而且维生素D每天补充维生素D
  • 许多食物中都含有钙。这些包括乳制品,如牛奶、奶酪和酸奶。强化橙汁和许多蔬菜中也含有。
  • 获得足够的钙和维生素D对女性在产后的头几年尤为重要更年期.在此期间,骨量流失得更快。
  • 如果你没有从你吃的食物中获得足够的钙和维生素D,和你的医生谈谈如何才能获得适量的钙和维生素D。加拿大卫生部和加拿大骨质疏松署建议加拿大成年人每天服用维生素D补充剂。脚注1
  • 如果你患有骨质疏松症,摄入足够的钙和维生素D并服用处方药是很重要的。

如何在日常饮食中获得足够的钙和维生素D ?

许多食物都含有大量的钙。

钙存在于牛奶、奶酪和酸奶等食物中。西兰花、羽衣甘蓝和大白菜等蔬菜都含有钙。如果你吃沙丁鱼罐头和三文鱼罐头中柔软可食用的骨头,你可以获得钙。添加(强化)钙的食物包括一些谷物、果汁、豆制品饮料和豆腐。食品标签上会标明添加了多少钙。

富含维生素d的脱脂牛奶是钙的一个很好的来源,每天四杯含有1200毫克钙。其他好的来源包括虾,黑糖蜜和杏仁。

维生素D帮助身体吸收钙。它存在于鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等食物中。它也存在于奶酪,蛋黄和牛肝中。你也可以从强化食品中获得维生素D。这些食物包括牛奶、橙汁和酸奶。软质人造黄油和豆制品饮料中也含有。

每个患有骨质疏松症的人都应该尝试吃富含这些营养素的饮食。有些人可能需要钙补充剂与维生素D。

钙补充剂的种类包括:

  • 碳酸钙。其中40%是单质钙。
  • 柠檬酸钙。这是21%的单质钙。柠檬酸钙比碳酸钙更容易消化。它也不会像其他类型的钙补充剂那样引起便秘。
  • 葡萄糖酸钙和乳酸钙。它们的单质钙含量很低。

你可以在大多数杂货店和药店买到钙补充剂。它们有片剂、咀嚼片和胶囊。并不是所有的补品都含有相同数量的钙或维生素d。阅读标签,看看哪一种最适合你。

你需要摄入的钙和维生素D的量取决于你的年龄,你的健康状况,以及你从食物中摄取的钙的量。问问你的医生什么适合你。小心不要超过你的需要。

参考文献

引用

  1. 加拿大卫生部(2010)。维生素D和钙:更新的膳食参考摄入量。网上:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/vitamin/vita-d-eng.php

学分

当前的情况:
2020年12月17日,

作者:健康观点的员工
医学检查:
Kathleen Romito医学博士-家庭医学
Adam Husney医学博士-家庭医学
伊丽莎白·罗素医学博士-内科
Carla J. Herman医学博士,公共卫生硕士-老年医学