CFG适用于2岁及以上的健康加拿大人。根据食物指南饮食可以促进整体健康和营养状况，并可以帮助加拿大人降低患糖尿病、心脏病和某些类型癌症等慢性疾病的风险。加拿大卫生部承认，有特定饮食要求的个人，包括在临床环境中接受护理的个人，可能需要营养师的额外指导或专业建议。

决策者、卫生专业人员和机构也使用CFG来制定营养政策、计划和资源;为公共机构如日托、学校、医院和长期护理设施的菜单规划提供信息;并教授健康饮食。

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加拿大卫生部将不断加强加拿大食品指南网站的内容，增加更多信息，帮助加拿大人使用新的食品指南，并支持在怀孕等特定生命阶段使用该指南。

加拿大卫生部正在制定额外的信息，以支持卫生专业人员和政策制定者解读新指南，以帮助确保满足营养需求。

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鼓励卫生专业人员使用和参考新的(2019)食品指南。加拿大的膳食指南,健康饮食资源和加拿大卫生部的可供下载的资料可能会支持他们的工作。

用于患者和客户的关键信息可以从加拿大卫生部的信息中提取健康饮食建议这些测试是通过广泛的重点测试和读写能力和沟通专家的建议制定的。

在某些需要更详细信息的情况下，使用2007年食品指南可能是合适的，2007年指南与新的食品指南保持一致。适当的参考例子包括:

• 补充-加拿大卫生部已确定，继续建议在2007年食品指南中列入补充指南。
• 土著人民——新的食品指南旨在与所有健康的加拿大人相关并具有包容性。此外，加拿大卫生部和加拿大土著服务部致力于与土著人民合作，支持为第一民族、因纽特人和Métis人民开发健康饮食工具。在得到这些信息之前加拿大食品指南-第一民族，因纽特人和Métis(2007年)仍然可以作为关于健康饮食的可靠信息来源，如有需要，可支持土著人民。
• 菜单规划——由于新的食品指南比以前的版本更具规范性，因此需要额外的指导来支持公共机构和其他有护理人员的场所的菜单规划和评估。辅助生活住宅，持牌安老院舍,儿童保育设施可继续使用2007年食品指南进行菜单规划，直到修订的营养标准和实施资源可用为止。

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新的饮食指南并没有改变人们一生中钙和维生素D的摄入量建议。

钙的来源包括乳制品(如无糖低脂牛奶、酸奶和低脂低钠的奶酪)和强化大豆饮料。这些食物以前属于“牛奶和替代品”食品组，现在被列为“蛋白质食品”，被认为是可以经常食用的营养食品。各种其他食物饮食中也要补充钙。

维生素D天然存在于很少的食物中，包括鱼、肝脏和蛋黄。大多数情况下，食物供应中的维生素D存在于强化食品中，包括牛奶、人造黄油和植物性饮料。在酸奶中添加维生素D是自愿的。

的卫生专业人员儿科营养指南建议为2-6岁的儿童每天提供2杯牛奶或强化大豆饮料。加拿大卫生部继续建议50岁以上的人补充10 mcg (400 IU)的维生素D。

想了解更多关于钙和维生素D摄入量建议的个人可以访问188金博的官方网址APP188体育电竞平台BC省HealthLink网站(搜索“钙”或“维生素D”)或联系HealthLink BC注册营养师。188体育电竞平台188金博的官方网址APP

*注意:低脂乳制品的建议是帮助减少饮食中饱和脂肪的含量，而不是总脂肪。

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加拿大卫生部建议多吃植物性食物。由于健康的饮食模式可以包括动物性和植物性食物，所以食物指南并没有特别建议遵循素食或纯素饮食，尽管这些饮食也可能与加拿大卫生部的指导意见一致。

加拿大卫生部建议将摄入量转向更多的植物性食物，如下:

• 定期摄入植物性食物可以对健康产生积极影响，特别是降低心血管疾病和相关生物标志物、2型糖尿病和结肠癌的风险。
• 有证据表明，多吃植物性食物、少吃动物性食物的饮食模式对环境的影响较小。

动物性蛋白质食品仍然是健康饮食的一部分。

想了解更多植物性食品信息的个人可以访问188金博的官方网址APP188体育电竞平台BC省HealthLink网站(搜索“植物基”)或联系HealthLink BC注册营养师。188体育电竞平台188金博的官方网址APP

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蛋白质的食物包括:

• 豆类，如豆类、豌豆和扁豆
• 坚果和种子
• 豆腐，强化大豆饮料，大豆和其他豆制品
• 鱼类及贝类
• 鸡蛋
• 家禽和瘦肉，包括野味
• 低脂牛奶，低脂酸奶，低脂酸奶，低脂奶酪，低脂肪和低钠。

在蛋白质食物中，鼓励更多地食用植物性食物(有关更多信息，请参阅问题五)。

个人如果想了解更多关于蛋白质摄入和来源的信息，可以访问188金博的官方网址APP188体育电竞平台BC省HealthLink网站(搜索“蛋白质检查”)或联系HealthLink BC注册营养师。188体育电竞平台188金博的官方网址APP

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新的食物指南提供了一种灵活的健康饮食指导方法，重点是食物的比例，而不是份量和大小。

的美食指南快照显示可用于构建健康膳食的食物的比例:

• 1/2的盘子是蔬菜和水果(新鲜的、冷冻的、罐装的或干的)
• 1/4的食物是全谷物，还有
• 1/4的餐盘是蛋白质食物(鼓励多吃植物性蛋白质食物)

需要注意的是，快照上每种食物的大小和数量并不是为了显示一次吃多少。这些图片展示了各种各样的食物，为每一类食物提供了一些例子。

健康饮食包括注意饮食习惯．注意到饥饿和饱腹的暗示是其中的一部分，有助于指导决定吃多少。

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针对不同人生阶段(例如青少年、成人、长者)的健康饮食指引，可在以下网页找到健康饮食小贴士．

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除了英语和法语，快照在许多语言和可用于订购来自加拿大卫生部网站。所有其他食品指南工具和资源都已翻译成法语。

目前还没有考虑文化适应性。加拿大卫生部努力在新的食品指南中加入文化多样性。

欲了解更多信息，请联系加拿大卫生部营养政策和促进办公室nutrition@hc-sc.gc.ca或613-957-8329。

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制定新的食品指南是为了与所有加拿大人相关，并包括土著人民。此外，加拿大卫生部和加拿大土著服务部致力于与第一民族、因纽特人和Métis人民合作，支持开发更多相关的健康饮食工具。

加拿大卫生部和加拿大土著服务部正在与全国土著组织以及卑诗省第一民族卫生局合作，确定需求和潜在的参与程序，为第一民族、因纽特人和Métis人开发健康饮食工具/资源提供信息。

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新的食品指南是作为数字优先资源开发的，具有在线工具和资源。这种方法是加拿大减少碳足迹承诺的一部分。

目前，选定的食品指南资源以硬拷贝形式提供。这些可以通过加拿大卫生部出版物订购网站：

• 美食指南快照
• 教育的海报

下列其他资料以适合列印的PDF格式可供下载:

• 加拿大的膳食指南
• 健康饮食建议
• 食谱(个别食谱以PDF格式提供)
• 证据包括2015年膳食指南证据回顾和食品、营养素与健康:2018年中期证据更新

对于无法通过加拿大卫生部网站访问印刷资源的个人，HealthLink BC提供了快照和健康饮食建议的个人打印副本。188体育电竞平台188金博的官方网址APP请打电话给8-1-1浏览“健康通BC”的营养师服务，以了解更多资料。188体育电竞平台188金博的官方网址APP

• 加拿大食品指南“上拉式”横幅和展示-可应要求提供“上拉式”横幅/展示的打印文件。请联系nutrition@hc-sc.gc.ca如果您对打印这些文件感兴趣。
• 加拿大美食指南快照-快照和明信片的PDF文件以及其他资源可以在CFG网站上找到在这里．应加拿大卫生部的要求，可提供用于专业打印加拿大食品指南“快照”的打印文件。请提交申请清除版权如果您对打印这些文件感兴趣，请访问加拿大卫生部工作网站。

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将继续审查省级政策、指南和资源，以便与新的食品指南保持一致，并在更新时考虑反映新指南的修订。

卫生部与不列颠哥伦比亚省卫生当局合作，设立了一个有时限的任务小组(加拿大食品指南省级实施任务小组)，以支持在省和区域政策和实践范围内协调和一致地实施加拿大食品指南。

在营养政策和推广优先事项方面进行合作的省/地区委员会成立了一个工作组，根据新的食品指南为学校、儿童保育和住宅护理机构制定营养标准。一旦这些标准可用，它们将用于在这些设置中通知政策和指导方针的修订。

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随着加拿大新的食品指南的发布，卫生部和教育部已努力确定可能需要更新的学校营养政策和资源，以确保与新的食品指南保持一致。的现行营养标准卑诗省学校食品饮料销售指南(“指引”)及有关的资料学校膳食和学校营养计划手册已被确定为需要修订。

卑诗省目前正在参加一个省/地区委员会，该委员会正在为包括学校在内的重点环境制定基于新食品指南的营养标准。此外，卫生部和教育部还收集了有关当前学校饮食环境的调查数据，以了解如何在实践中使用《准则》，以及需要哪些资源来继续支持健康的学校饮食文化。一旦有了进一步的指导，它将与学校食品环境调查数据一起使用，为我省健康饮食指南和资源的修订提供信息。

在这一过渡期间，《准则》应继续以目前的形式适用。这些资源和其他资源都可以找到在这里．

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在收到通知之前，住宿护理机构的经营者可以继续提供基于2007年加拿大饮食指南的健康饮食菜单。我们会根据现行的营养标准来考虑院舍照顾规例．

的院舍照顾规例下社区护理和辅助生活法案参考加拿大食品指南的“当前版本”，该指南被设施运营商用于确定菜单计划要求，以满足居民的营养需求。自加拿大卫生部于2019年1月发布加拿大新的食品指南以来，许多经营者都在询问他们需要对菜单进行哪些更改才能继续符合规定。在省政府更新了支持资源“审计和更多”以及“膳食和更多”，以与2019年新的食品指南保持一致之前，经营者不会被要求更改菜单。有关更多信息，请参见“主要信息-加拿大新的食品指南，许可的住宿护理设施．"

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在得到通知之前，辅助生活住宅的经营者可以继续提供基于2007年加拿大饮食指南的健康饮食菜单。我们会根据现行的营养标准来考虑辅助生活规管．

的辅助生活规管下社区护理和辅助生活法案参考加拿大食品指南的“当前版本”，该指南被住宅运营商用于确定菜单计划要求，以满足居民的营养需求。自加拿大卫生部于2019年1月发布加拿大新的食品指南以来，许多经营者都在询问他们需要对菜单进行哪些更改才能继续符合规定。在省政府更新了配套资源“膳食及更多”以与2019年新的食品指南保持一致之前，经营者不会被要求更改菜单。有关更多信息，请参见“关键信息-加拿大新的食品指南，辅助生活住宅．"

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在收到通知之前，持牌托儿所的经营者可以继续提供基于2007年加拿大健康饮食指南的菜单。我们会根据现行的营养标准来考虑幼儿牌照规例．

的幼儿牌照规例(条例)下社区护理和辅助生活法案制定所有持牌儿童保育设施的营养标准。自加拿大卫生部于2019年1月发布加拿大新的食品指南以来，许多经营者都在询问他们需要对菜单做出哪些改变才能继续符合规定。在省政府根据2019年新的食品指南提供进一步的菜单规划指导之前，经营者不会被要求更改菜单。然而，在菜单计划之外的健康饮食建议方面，鼓励使用2019年的食品指南。的游戏欲望网站已经更新，以反映这一信息，并将是最好的来源，以接收持续更新的加拿大食品指南在儿童保育设施的实施。

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怀孕:

请继续查阅加拿大卫生部的资料产前营养指南根据2007年加拿大食品指南，直到另行通知。

加拿大卫生部将不断加强加拿大食品指南网站的内容，以支持在怀孕等特定生命阶段的使用。

婴幼儿:

由于该食品指南适用于2岁及以上的加拿大人，它不为2岁以下的婴幼儿提供指导。加拿大卫生部为6个月至24个月的婴幼儿提供了建议健康足月婴儿营养(2014)。这些指南仍然是最新的，可以继续使用。

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加拿大的新食物指南可在网上查阅。188金博的官方网址APP188体育电竞平台BC省的HealthLink网站正在更新以反映新的食物指南。在此期间，BC省HealthLink网站上的健康饮食工具和资源仍然是安全可靠的信息来源。188体育电竞平台188金博的官方网址APP

有关健康饮食的更多信息，请于周一至周五上午9点至下午5点致电HealthLink BC注册营养师188体育电竞平台188金博的官方网址APP8-1-1,或7-1-1为聋子和重听人士准备的。翻译服务提供超过130种语言。188金博的官方网址APP188体育电竞平台HealthLink BC省的注册营养师提供网络、电话和电子邮件服务，为BC省居民和健康专业人员提供营养信息、教育和咨询。

有关2019年加拿大食品指南背后的证据的更多信息，请参阅以下资源:

• 膳食指南的证据审查:加拿大食品指南的结果和影响摘要(2015)
• 食品、营养素与健康:中期证据更新(2018年)

有关加拿大食品指南修订过程或新工具和资源开发的更多信息，请参阅加拿大卫生部网站或联系加拿大卫生部nutrition@hc-sc.gc.ca．

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