课题概述

DASH是一种可以帮助降低血压的饮食计划。DASH的意思是通过饮食方法来控制高血压。^脚注1高血压就是高血压。

有关DASH饮食的更多信息，请参见高血压:使用DASH饮食法．

下面菜单中的食物组和食用量是基于美国国家心肺和血液研究所的DASH饮食。这些食物可能不符合加拿大的食物指南。

这是DASH饮食的菜单样本。它的基础是2000卡路里的饮食和1500毫克的钠。这是一天的菜单。

早餐

• 3/4杯(175毫升)麦麸片麦片
• 一杯(250毫升)脱脂牛奶
• 1中香蕉
• 一片全麦吐司
• 1茶匙(5毫升)果冻
• 1/2杯(125毫升)橙汁

午餐

• 3盎司(90克)去皮鸡胸肉
• 1皮塔饼
• 1汤匙(15毫升)低脂蛋黄酱
• 生蔬菜:3或4根胡萝卜条，芹菜条，萝卜条，2片生菜叶
• 1个桃

零食

• 1/4杯(60毫升)杏干
• 1/3杯(75毫升)混合的无盐坚果
• 一杯(250毫升)脱脂牛奶

晚餐

• 3盎司(90克)烤鲑鱼
• 半杯(125毫升)糙米
• 一杯(250毫升)蒸西兰花
• 菠菜沙拉，1杯(250毫升)生菠菜，2个圣女果，2片黄瓜
• 1汤匙(15毫升)低钠自制油醋沙拉酱
• 一杯(250毫升)葡萄汁